Грузия – привлекательная страна для многих туристов. Пребывание здесь будет окутано исторических флером, особой архитектурой, кулинарными изысками. Также и местные сувениры станут колоритной частью вашего чемодана. Привезти домой из путешествия можно как вкуснейшую грузинскую еду, так и очень интересные вещички. А перед этим выгодно купить билет в Грузию, чтобы поездка оказалась еще более приятной.
Сосуды для напитков
Вина в Грузии очень много. Разных сортов, разного вкуса. Оно присутствует на всех застольях, им отмечают встречу или знакомство. А потому вокруг этого напитка образовалось множество традиций, в том числе насчет посуды, которая используется для его распития.
Из Грузии можно привезти несколько видов сосудов: кханци – привычный для нас рог, из которого пьют; азарпеши – низкая чаша с длинной ручкой; аквани – керамическая чаша в виде колыбели; таси – круглая чаша из металла без ручек. Каждый сосуд предназначен для своего повода.
Табак
Для тех, кто курит, станет интересным подарком сам табак или же приспособления для его курения. К примеру, везут из Грузии пепельницы. Здесь их изготавливают вручную, с особым подходом и усердием. Некоторые даже напоминают произведения искусства.
Прикупить можно и табак. В основном его продают прямо на улицах или на рынках, но даже там он почти весь домашнего производства. Выбрать можно разную крепость, но стоит помнить, что в Грузии табак обычно крепкий, выбирайте средний уровень, чтобы не ошибиться.
Кеци
Многим приглянется в качестве сувенира и особая глиняная сковородка круглой формы. Преимущественно без ручек, но может изготавливаться с небольшими выступами по бокам. Используют ее в основном для запекания, в Грузии применяют ее и на открытом огне.
Изготавливается каци преимущественно из глины путем обжига. Есть более красивые варианты из белой глины, которые содержат кварц. На солнце такая сковородка красиво переливается, но не очень подходит для приготовления жирных блюд.
Минанкари
Изделия из перегородчатой эмали станут замечательным подарком для ценителей красоты и искусства. В Грузии много известных дизайнеров, в том числе и изготовителей украшений. Броши и серьги, выполненные в данной технике, самобытны и уникальны, они не повторяются, выполняются вручную. Процесс создания украшения трудоемкий, потому изделие не будет стоить мало, особенно от именитого мастера. Но купить подобный сувенир дорогому человеку или себе стоит.
Вино
Конечно же, одним из вариантов добротного сувенира из Грузии считается вино. Этот напиток здесь любят, его приносят в качестве подарков, ставят на стол во время празднеств. Любят его и готовить здесь. В Грузии огромное количество разных сортов вина. Выбрать не составит труда – оно все вкусное. Насыщенное по вкусу, ароматное, терпкое, отличается от вин других стран неповторимым послевкусием. По некоторым данным в Грузии произрастает более 500 сортов винограда. А потому найти бутылочку по вкусу в качестве сувенира не будет сложно.
Чача
Еще один напиток, который стоит попробовать и, если понравится, купить в подарок. Он крепче вина, больше походит на водку или самогон. Крепость его разнится, где-то она около 40 градусов, где-то приравнивается к спирту. Гонят чачу не на основе дрожжей, а за счет натуральных винных ферментов. Поэтому вкусовые качества не дают ее полноценно сравнить с самогоном, скорее с бренди, с особым ароматом и послевкусием. Купить чачу можно практически на каждом углу. Многие советуют домашний напиток, но в первый раз лучше взять лицензионную бутылочку. Гонят ее не только на винограде, но и меду, абрикосах, добавляют фрукты, травы.
Минеральная вода
Грузия славится своими минеральными источниками, коих на территории страны немало. И это не только известная нам «Боржоми», а также «Саирме», «Ликани» и другие. Выбирайте ту, которая больше понравится по составу минералов или по месту происхождения. Некоторые виды воды содержат огромное количество полезных веществ, способствуя выведению токсинов. Продается минеральная вода повсеместно.
Сыр
Чем еще славится Грузия? Конечно же, сырами. Ароматными, качественными, сделанными из лучших видов молока. Самыми востребованными считаются сорта овечьего сыра. В них меньше лактозы, и они считаются более полезными. Вкусовые качества тоже положительно отличаются. Среди сортов стоит попробовать сулугуни и имеретинский. Их используют в хачапури и подобной выпечке. Лучше всего покупать сыр на рынке, там его можно попробовать и выбрать самый вкусный.
Специи
Грузинские специи уже давно и прочно вошли в русскую кухню. Все знают про аджику, любят хмели-сунели, добавляют в блюда кинзу. Здесь этого добра можно набрать на год вперед, еще и родственникам раздать в качестве сувениров. Удачно купить специи получится в подарочных упаковках, а для себя – на развес. Помимо приправ попробуйте сванскую соль. Из соусов – гранатовый, зеленый и красный ткемали, сацебели, зеленую аджику. Все они подходят к мясным блюдам, овощам, их можно добавлять в разные вторые блюда на свой вкус.
Сладости
Сласти в Грузии восточные, сладкие, на основе фруктовых соков, меда и орехов. Это знакомая нам чурчхела – нитка с нанизанными на нее различными орехами, покрытая сверху патокой из виноградного или гранатового сока. Пастила тоже пользуется спросом, ее можно найти в любом магазине разного вида. Выглядит она как тонкий лист, в ней нет сахара, а для основы используются фрукты и ягоды.
Медовая сладость пахлава тоже не оставит никого равнодушным. Скорее всего, довезти ее в качестве сувенира будет нелегко, уж слишком десерт мягкий и хрупкий. Но попробовать хорошо упаковать можно. А еще не забудьте отведать гозинаки – почти как козинаки, только вместо сахара в них используется мед.
